De geschiedenis van Tijssen Vers gaat meer dan drie decennia terug. In 1990 begon Jan-Willem Tijssen met de verkoop van verse groenten, fruit en aanverwante producten, vanuit een rijdende winkel die hij overnam van dorpsgenoot Geert Lamers. Niet veel later kreeg de jonge ondernemer – hij is dan begin twintig – de mogelijkheid de boerderij van Harrie Worsseling te huren om er een groentewinkeltje te beginnen. Harrie was indertijd bevriend met Jan-Willems vader Wiel, samen hielden zij wat vee voor de handel. Het jeugdig ondernemerschap van Wiels zoon sprak Harrie wel aan en zo ontstond een band tussen de twee vaders.

Op de ‘deel’ van de boerenwoning werd een klein winkeltje ingericht. Jarenlang hielp vader Wiel daar de klanten, terwijl Jan-Willem met zijn rijdende winkelwagen door de streek trok. Zijn latere compagnon Bob van den Hark begon op jonge leeftijd met het vullen van winkel en toentertijd ook nog de wagen.

Jan-Willems vrouw Marie-José nam van lieverlee de winkelverkoop over van haar schoonvader. Wiel en zijn vrouw Annie bleven het stel overigens, net als de ouders van Marie-José, met raad en daad bijstaan.

Eind jaren 90 kreeg Jan-Willem de mogelijkheid om de boerderij van Harrie te kopen. Vlak na de millenniumwisseling moest de oude woning het veld ruimen voor een moderne bedrijfsruimte met professionele bereidingskeuken, het pand zoals men dat nu kent. Hoewel in die tijd ook nog altijd twee winkelwagens rondreden, behoren deze inmiddels ook tot het verleden.

Het nieuwe bedrijfspand maakte de weg vrij voor een jarenlange groei, hetgeen Bob van den Hark de mogelijkheid bood om als compagnon in het bedrijf te treden. Tegenwoordig is Tijssen Vers, na verschillende verbouwingen, van groentewinkeltje uitgegroeid tot versspecialist van formaat. Wekelijks vinden vele maaltijden, soepen en toetjes etc hun weg van de keuken in Puiflijk naar zowel particuliere als zakelijke afnemers in de wijde omtrek.